Постановка запятой уместна.
Предпочтительно использовать несклоняемый вариант с родовым словом: масло моной.
Следует обособить, но лучше при помощи скобок или тире.
Правильное написание глагола: привносить.
Возможны оба варианта, см. словарные данные.