Правильно: не могу не согласиться, т. е. 'должен согласиться'.
Мужская фамилия Шейфер склоняется.
Возможны оба варианта в зависимости от контекста. Если это целое предложение, то верен первый вариант.
Вариант с запятой корректен. Также возможна постановка двоеточия.
В этом слове выделяется постфикс -ся, а что касается -ть, то его можно выделить как суффикс или как окончание (в лингвистике нет единой позиции по этому вопросу: некоторые языковеды считают -ть суффиксом, некоторые – окончанием; в школьной практике -ть чаще выделяют как суффикс).
Можно сказать и так и так.
Гашёная сода. Но: гАшенная уксусом сода.
Указанная запятая не требуется, так как это предложение с однородными сказуемыми.