Это устаревшие формы, они встречаются в художественных (часто поэтических) текстах, написанных до начала XX века.
Однородные члены предложения соединяются сочинительными союзами. Здесь части предложения соединены подчинительным союзом.
От этого глагола образуются деепричастия плюясь и плевавшись.