Правильны оба варианта: планер, планерный и планёр, планёрный. При этом планёр, планёрный – старшая норма, планер, планерный – новое употребление. Что касается названия станции метро: раньше в вагонах объявляли «Планёрная», в последнее время – «Планерная» (и на схеме: «Планерная», хотя в названиях других станций ё употребляется). Словом, произношение планёр, планёрный постепенно уходит из языка.
Оба варианта корректны.
Правильно: играть (в игры) на планшете.
Запятая перед как нужна.
Мы рекомендуем перестроить фразу, возможный вариант: Интерфейс планшета очень удобен. Убедитесь сами, как легко с ним работать.
Запятая перед исходя из нужна.