Так и пишется: микрооолитовый.
Если речь идет о разных максимумах в разные дни августа, то употребление формы мн. ч. вполне уместно.
Да, запятая перед тире нужна.
Форма глагола верна.
Верно: Но если будет играть музыка, будут светить софиты, она согласится спеть.