Запятая не нужна. Это предложение можно оставить без знаков препинания (не считая знака в конце предложения), а можно поставить тире: На вкус и цвет – каких только детских матрасиков нет...
Правилен второй вариант.
Оба варианта верны.
Верно: беспружинный.