Запятая не нужна.
Да, Ваша фамилия склоняется. Правило таково: склоняются все мужские фамилии, оканчивающиеся на согласный (кроме фамилий на -ых, -их типа Черных, Долгих). Женские фамилии на согласный несклоняемы.
Согласно орфографическому словарю, оба варианта корректны.
Эти слова пишутся через дефис: глинтвейн-бар, детокс-бар, кальян-бар.
Предпочтительно: удовлетворяют требованиям потребителей.
Да, эти мужские фамилии склоняются.
Правильно: дай мне (немного, много) денег, дай мне (эти) деньги.
Правильно без кавычек: наука правит бал.
Сочетание британская корона (где корона в переносном значении: 'о государственной власти, власти монарха') пишется строчными. См.: Розенталь Д. Э. Справочник по русскому языку. Прописная или строчная? – 7-е изд., перераб. и доп. М., 2005.