Да, такая проверка возможна.
Верно: Соляная долина.
Мужская фамилия Горбач склоняется как существительное 2-го склонения (например, врач). Женская фамилия Долинга - как существительное первого склонения (например, иволга).
См. в «Непростых словах».
Верно: на площадке.
Да, в этом случае Долина следует писать с большой буквы.