Первая часть сложных слов бизнес... пишется через дефис: бизнес-сопровождение, бизнес-развитие.
Поскольку бизнес- не является приставкой (это первая часть сложных слов), то мы не рекомендуем использовать эту фразу вовсе.
Запятая стоит верно.
Первая часть сложных слов бизнес- присоединяется дефисом: бизнес-идея.
Сложные слова с первым словом бизнес- пишутся через дефис: бизнес-протокол, бизнес-ассистент.
Верно: малый и средний бизнес важен для города.