Дефис в этом сочетании не требуется.
Верно: малый и средний бизнес важен для города.
Существительное при двух определениях ставится в единственном числе, если перечисляемые разновидности предметов или явлений внутренне связаны. Поэтому предпочтительно: находится под созвездиями Большая и Малая Медведица.
Мужские и женские фамилии, являющиеся по форме прилагательными, склоняются по модели прилагательных. Подробнее см. в «Письмовнике».
Возможности русского языка позволяют образовать слово зебрёнок (и в живой речи оно вполне возможно). Стилистически нейтрально: детеныш зебры.
Если определение относится к обоим существительным, то сочетание будет восприниматься однозначно с определением в форме множественного числа.
Это качественное прилагательное.
Лучше: Розовые гвоздики - знак бесконечной благодарности. Как правило, их дарят матерям.
Правильно: Западные Малые Зондские острова.