Правильно: самоклеящиеся материалы.
Предпочтительно: волокнистый (т. е. имеющий множество волокон).
Верно: аутентичные курени.
Запятые не нужны: слова в большинстве своем не требуют обособления.
Список можно оформить так.
В состав материалов входят:
1) материал для учителя,
2) материал для ученика.