Верно: с семи абрикосов.
А в электронные словари уже заглядывали?
См. здесь.
В академических словарях русского языка приводится только один вариант: абрикосов.
Пожалуйста, воспользуйтесь окном «Искать на Грамоте».
Оба варианта имеют право на существование.