Лучше: целых три портретные статуэтки.
Верен первый вариант.
Корректно: до семи целых пяти десятых процента.
Предлагаем воспользоваться нашим электронным толково-словообразовательным словарем.
Корректны второй и третий варианты, предпочтителен второй.