См. в «Словаре трудностей».
Верно: стелить постель. Делать постель - неудачная калька с английского языка.
Такое значение слова песок фиксируется в толковых словарях, в большинстве – с пометой разговорное.
Лучше сказать Извините, пожалуйста.
Фамилия склоняется.
Фамилия склоняема.
Возможны оба варианта.
Запятые нужны, только если у оборота как носитель технологий есть дополнительное значение причины ("поскольку предприятие является носителем технологий"). Если такого значения нет, запятые не требуются.
Мужская фамилия Квир склоняется. Какого она происхождения, в данном случае не имеет значения; важно, что фамилия оканчивается на согласный, а все мужские фамилии на согласный в русском языке склоняются.