Здесь возможны варианты. Запятая нужна, если обороту несколько лет назад придается значение пояснительной конструкции и он соответственным образом оформляется интонационно. Если нет, то возможен вариант без запятой.
Запятая ставится.
Можно написать: Это было ...дцать лет назад.
Эти слова обособляются, если выступают в роли пояснительных членов предложения (поясняется, что «назад» – это на газовую плиту, что сзади была газовая плита) и интонационно выделяются при произнесении. Решение принимает автор текста.
Знаки препинания стоят верно.
В значении "кстати, к слову, между прочим" эти слова выступают как вводные и обособляются.