Если фамилия сопровождается мужским и женским именами, то она сохраняет форму единственного числа: развода Федора и Светланы Бондарчук.
К сожалению, не можем вас проконсультировать по вопросам, касающимся иностранных языков.
Мужская фамилия Саусь склоняется, женская – нет. Правильно: Егора Сауся.