Обычно это слово выступает как предикатив.
Это местоименное прилагательное (местоимение).
Тире – знак препинания; дефис – знак орфографический (дефисного написания слова).
См. в электронных словарях на нашем портале.
Пожалуйста, воспользуйтесь словарями.
Да, корректно: ...такой, какая она есть.