При перечислении в составе предложения (т.е. при использовании слов в качестве членов предложения) следует руководствоваться правилами пунктуации, то есть ставить соответствующие знаки препинания.
Возможны два варианта: Дионис и Дионис.
Правильно: не пил никакого вина. Подробные рекомендации см. в «Письмовнике».
Слитно пишется предлог ввиду: не пришел ввиду (= по причине) болезни. Раздельно пишется сочетание предлога в и формы предложного падежа существительного вид: иметь в виду, бросить якорь в виду берега.
Да, здесь нужен дефис.
Постановка запятых не требуется.