Корректно: спайс, «синтетика» (кавычки во втором случае указывают на необычное употребление слова).
Верно: уточнить вопрос, потребность в чтении, в соответствии с документом.
Корректно: наши хобби.
Кавычки не ставятся.
Если в скобки заключено самостоятельное предложение, то и точка ставится внутри скобок.
Оба варианта возможны.
Лучше: во втором и окончательном чтении.