Корректны оба варианта.
Оба варианта корректны.
Правильно (если при этом учитывать и особенности юридического языка, в частности Гражданского процессуального кодекса Российской Федерации): документы представляются с заверенным переводом на русский язык.
Правильно: крымско-татарский. На дефисное написание влияет наличие в первой части этого сложного прилагательного суффикса -ск-. Из правила о дефисном/слитном написании прилагательных в зависимости от соотношения основ (сочинение/подчинение) в современной письменной речи имеется очень много исключений.
Слово язык не переносится, только делится на слоги.
Безусловно.
От сущ. норманны образуется прилагательное норманнский. А нормандский - от Нормандия.
Кавычки не нужны.
Запятая не нужна.