Правильно: всё, что его интересует, – это бизнес
Верно: бизнес-процесс.
Корректно: бизнесджет (дефис использовать не следует, поскольку слово "джет" самостоятельно не употребляется).
Корректно дефисное написание: бизнес-единица.
Первый вариант правильный.