В корне приведенных Вами слов происходит чередование им/я. Об этом чередовании как об орфографическом явлении можно прочитать в информационно-поисковой системе «Орфографическое комментирование русского словаря».

Правильно: 2-серийный фильм.

Да, это выражение корректно.

Верно: Я вспомнил, что это был за фильм: «Зелёная миля» он называется.

Предложенный Вами вариант пунктуационного оформления корректен.

Названия фильмов, книг обычно склоняются, если употребляются без родового слова: Мы посмотрели "Пассажиров".

Верно: получил оценку, вызвал реакцию.

Строго говоря, прилагательное старинный связано с представлениями о старине, а значит, можно согласиться с Вашими доводами. Впрочем, не исключено, что в чьей-то речи выражение старинный фильм может оказаться вполне уместным обозначением очень старого — по меркам киноиндустрии — фильма.

Пожалуйста, воспользуйтесь "Проверкой слова".