ПЕПСИН, -а, м. Cпец. Биоорганическое вещество, необходимый для пищеварения фермент желудочного сока, расщепляющий белки. Пепсин вырабатывается в желудке в виде неактивного пепсиногена и активируется под воздействием соляной кислоты.
ПЕПСИ, нескл., ж. Напиток в виде жидкости темно-коричневого цвета, получаемый в результате смешивания воды и различных химических компонентов и насыщения этой смеси газом, употребляемый обычно в охлажденном виде для утоления жажды и/или получения вкусового удовольствия, а также для повышения жизненной активности; син. пепси-кола. В Екатеринбурге построен завод компании «Пепси-кола» для производства пепси.