кухня
род. мн. ку́хонь, ж. [польск. kuchnia < чеш. kuchynē < др.-в.-нем. kuchina < лат. coquîna кухня; поваренное искусство].
1) Отдельное помещение с печью или плитой для приготовления пищи.
Сидели на кухне.
2) Комплект мебели для такого помещения.
Купили финскую кухню.
Молочная кухня — учреждение для снабжения питанием грудных детей.
Домовая кухня — учреждение общественного питания при доме, жилом комплексе, где отпускают на дом обеды, продают пищевые полуфабрикаты.
3) Подбор блюд (обычно — национально своеобразный).
Кавказская кухня.
4) мн. нет, перен. ирон. Скрытая сторона какой-н. деятельности.
Кухня переговоров.
Ср. механика 3).
КУХНЯ, -и, мн. род. -хонь, дат. -хням, ж. Кушанья, блюда из различных пищевых продуктов (мяса, птицы, рыбы, овощей и т.п.), подобранные на основе национальных традиций в сфере питания. С китайской кухней можно познакомиться в ресторане «Харбин».
КУХНЯ, -и, мн. род. -хонь, дат. -хням, ж. Помещение в квартире или общественном учреждении с печью или плитой для приготовления пищи. Супруга его принесла из кухни аккуратно нарезанную селедочку, густо посыпанную зеленым луком (Булг.).
КУХНЯ, -и, мн. род. -хонь, дат. -хням, ж. Совокупность предметов мебели (обычно гарнитур: стол, табуретки, шкафы, мойка), являющихся обстановкой помещения с печью или плитой для приготовления пищи. К новой кухне подходил только бледно-розовый кафель.
КУЗНЯ, -и, мн. род. -зен, дат. -зням, ж. Разг. То же, что кузница. Кузнец Федор с утра до вечера работал в колхозной кузне.