ПСАРЬ, -я, м. Человек, который профессионально занимается поимкой или убоем каких-л. зверей при помощи специально обученных им собак (гончих, борзых и т.д.) с целью получения их мяса или меха, внутренностей для последующего личного использования или продажи; син. выжлятник. …Был отдан приказ псарям и стремянным быть готовыми к пяти часам утра (П.).
ПЕКАРЬ, -я, мн. пекаря, -ей и пекари, -ей, м. Работник, занимающийся выпечкой хлеба — пищевого продукта, выпекаемого из муки; син. хлебопек. Знаменитый купец-булочник Филиппов в начале своей карьеры был простым пекарем.