Дикая кустарниковая роза с простыми, не махровыми цветками и со стеблями, покрытыми шипами; цветок, плод этого кустарника. Белый, розовый ш. Душистые цветы шиповника. Заросли шиповника. Сорвать ш.собирательное Ш. созрел. Сушёный ш. Настой из шиповника.