Зелёный японский хрен, отличающийся острым вкусом и подаваемый к блюдам японской кухни в виде пасты
Зеленая острая паста, которая подается в российских японских ресторанах, не имеет отношения к настоящему васаби, которое выращивается в Японии. Этого растения просто не хватает на все рестораны мира. Заменитель васаби изготавливается из хрена и специй.АиФ 16.04.12
