Грамматика
Толкование
Фразеология
Этимология
Синонимы
Рядом в словаре

со́ус

Существительное, мужской род, 2-е склонение

Падеж	единственное число	множественное число
именительный	со́ус	со́усы
родительный	со́уса	со́усов
дательный	со́усу	со́усам
винительный	со́ус	со́усы
творительный	со́усом	со́усами
предложный	со́усе	со́усах

толкование

Большой толковый словарь русского языка

французский

sauce. Жидкая приправа, подливка к кушанью.

Луковый с. Томатный, сметанный с. Мясо с белым соусом. Рыба под соусом.

Фразеология

Ни под каким со́усом.

Ни в коем случае, ни под каким видом.

Под разными всякими со́усами.

В различных видах, маскирующих суть дела.

Однокоренные слова

соусный

Большой толковый словарь русских существительных

Пищевой продукт в виде жидкой приправы, подливки к кушанью, приготовляемый из некоторых продуктов питания (муки, томатов, горчицы, молока и т.п.).

Нет, Афанасий Иванович, вы положите побольше масла, тогда она [каша] не будет казаться пригорелою, или вот возьмите этого соусу с грибками и подлейте к ней… .(Н. Гоголь)

Современный словарь иностранных слов

французское sause латинское salsāre солить неодобрительное

Жидкая приправа, подливка к какому-л. блюду

Грибной соус.
Телятина под соусом с хреном.
Пmet'>перен.: span class='pomet'>неодобр.). разговорное неодобрительное