филе | Большой толковый словарь русского языка

Точное соответствие

Найдено 2 словарных статьи

филе

1. ФИЛЕ, неизм.; ср. [франц. filet]. 1. Мясо высшего сорта из средней части хребта туши. Приготовить жаркое из ф. 2. Кусок мяса, птицы или рыбы, очищенный от костей. Ф. скумбрии, трески. Филейный, -ая, -ое (1 зн.). Ф-ая вырезка. Ф-ая часть.

филе

Большой толковый словарь русского языка

2. ФИЛЕ, неизм.; ср. [франц. filet]. Ажурная вязка или вышивка на сетке из ниток; изделие, выполненное такой вязкой, с такой вышивкой. Филейный, -ая, -ое. Ф-ая вышивка. Ф-ые гардины. Ф-ые салфетки.

Метасловарь Всё о слове из всех словарей

филе́

Существительное, средний род, несклоняемое

То же, что вырезка;
филей
Знаешь, я тебе скажу, — плохо владея языком, заключил Обломов, — дай мне тысячи две-три, так я бы тебя не стал потчевать языком да бараниной; целого бы осетра подал, форелей, филе первого сорта .(И. Гончаров) Пищевой продукт, представляющий собой кусок мяса, птицы или рыбы, очищенный от костей, приготовляемый каким-л. способом (варением, жарением и т.д.), употребляемый в пищу в качестве второго блюда или для приготовления отвара для первого блюда.
Купили филе морского окуня и жарили его неделю. Подробнее

рядом в словаре

филатов владимир филатов леонид филби ким филдер филдинг генри

филе

филёвская филёвский филёвский бульвар филей филейно-гипюрный

Больше точных совпадений не найдено, показать близкие результаты?

Показать